银杏
基本信息
- 别名：鸭掌树，鸭脚子，公孙树，白果，Salisburia ginkgo，Pterophyllus salisburiensis，Ginkgo biloba f. adiantifolia，Ginkgo biloba var. macrophylla，Ginkgo biloba var. fastigiata，Ginkgo biloba var. longifolia，Salisburia biloba，Salisburia adiantifolia，Ginkgo biloba var. latifolia，Ginkgo biloba var. epiphylla
- 学名：Ginkgo biloba L.
- 中文名：银杏
- 分类：植物界 > 维管植物门 > 松纲 > 银杏目 > 银杏科 > 银杏属
- 分布地：浙江、湖北、重庆、贵州、国内各省栽培
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李光敏 · 北京市北京市 · PPBC/142579
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李光敏 · 北京市门头沟区 · PPBC/138710
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李光敏 · 北京市门头沟区 · PPBC/138709
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薛凯 · 北京市北京市海淀区 · PPBC/3880708
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物种名片
乔木，高达40米。叶扇形。雌雄异株，雄球花淡黄色，雌球花淡绿色。种子近球形，黄色，被白粉。我国特有植物。花期3月下旬至4月中旬，种子9-10月成熟。
物种保护
保护等级
国家一级保护
濒危等级
极危(CR)
分类信息
分类文献
Linnaeus， Mant. Pl. 2: 313. 1771.；
形态特征
生活型
乔木；
株
高达40米，胸径4米；
茎
树皮灰褐色，纵裂；
枝
大枝斜展，一年生长枝淡褐黄色，二年生枝变为灰色；短枝黑灰色；
叶
叶扇形，上部宽5-8厘米，上缘有浅或深的波状缺刻，有时中部缺裂较深，基部楔形，有长柄；在短枝上3-8叶簇生；
花
雄球花4-6生于短枝顶端叶腋或苞腋，长圆形，下垂，淡黄色；雌球花数个生于短枝叶丛中，淡绿色；
雄球花
雄球花4-6生于短枝顶端叶腋或苞腋，长圆形，下垂，淡黄色；
雌球花
雌球花数个生于短枝叶丛中，淡绿色；
种子
种子椭圆形，倒卵圆形或近球形，长2-3.5cm，成熟时黄或橙黄色，被白粉，外种皮肉质有臭味，中种皮骨质，白色，有2(-3)纵脊，内种皮膜质，黄褐色；胚乳肉质，胚绿色；
生态习性
产地
仅浙江天目山有野生状态的树木，银杏的栽培区甚广：北自东北沈阳，南达广州，东起华东海拔40-1000m地带，西南至贵州、云南西部（腾冲）海拔2000m以下地带均有栽培；
分布
朝鲜、日本、欧美各国庭院亦有栽培；
特有
银杏为中生代孑遗的稀有树种，系我国特产；
生境
酸性（pH值5-5.5）黄壤、排水良好地带的天然林中，常与柳杉、榧树、蓝果树等针阔叶树种混生，生长旺盛；
海拔
500-1000m；
物候
花期3月下旬至4月中旬，种子9-10月成熟；
栽培
银杏为喜光树种，深根性，对气候、土壤的适应性较宽，能在高温多雨及雨量稀少、冬季寒冷的地区生长，但生长缓慢或不良；能生于酸性土壤（pH值4.5）、石灰性土壤（pH值8）及中性土壤上，但不耐盐碱土及过湿的土壤；
功用价值
理化特性
银杏种子（白果）中含有银杏毒素（ginkgotoxin，4’-O-甲基吡哆醇），为维生素B6的类似物。因其亲脂性强于维生素B6，摄入之后可更快通过血脑屏障进入脑神经元，取代谷氨酸脱羧酶的辅酶维生素B6与该酶结合，导致谷氨酸脱羧酶失活，无法利用谷氨酸合成神经递质γ-氨基丁酸（GABA），因而引发癫痫状中毒症状，严重者可致死亡。[2]在银杏叶中也含有银杏毒素。 银杏种子和银杏叶又含有多种银杏酸（ginkgolic acids），属于烃基酚类，为过敏原物质，可引发接触性皮炎。2017年的一项研究又表明银杏酸对小鼠有肝毒性和肾毒性。
经济价值
银杏为速生珍贵的用材树种，边材淡黄色，心材淡黄褐色，结构细，质轻软，富弹性，易加工，有光泽，比重0.45-0.48，不易开裂，不反挠，为优良木材，供建筑、家具、室内装饰、雕刻、绘图版等用；种子供食用（多食易中毒）及药用；叶可作药用和制杀虫剂，亦可作肥料；种子的肉质外种皮含白果酸、白果醇及白果酚，有毒；树皮含单宁；银杏树形优美，春夏季叶色嫩绿，秋季变成黄色，颇为美观，可作庭园树及行道树；
植物文化
《梅圣俞寄银杏》 宋 欧阳修 鹅毛赠千里，所重以其人； 鸭脚虽百个，得之诚可珍； 问予得之谁，诗老远且贫； 霜野摘林实，京师寄时新； 封包虽甚微，采掇皆躬亲； 物贱以人贵，人贤弃而沦； 开缄重嗟惜，诗以报殷懃； 注：鸭脚，即银杏； 晨兴书所见 【作者】葛绍体 【朝代】宋 等闲日月任西东，不管霜风著鬓蓬； 满地翻黄银杏叶，忽惊天地告成功；